Come y bebe que la vida es breve

El restaurante en Orizaba con

los platillos más típicos de la región.

¿Buscas dónde comer en Orizaba? Nuestro restaurante Típico te ofrece lo más auténtico de la gastronomía orizabeña y mexicana.


Desde picaditas y pambazos hasta un chileatole bien sabroso, cada bocado te va a recordar las recetas de la abuelita. Y espérate, porque el cafecito de Veracruz que tenemos, m’hijo, hasta zapateado vas a bailar.


¡A comer como Dios manda!

DESAYUNOS

De 7:30 a.m. a 1 p.m.

Menu

De Comal

Garnacha

Carne de res, salsa roja de chile chipotle, papa machucada, con cebollita y ensalada de hierbas frescas (1 pieza)

$55
🥄 Picaditas Orizabeñas

Pueden ser de salsa roja, verde, macha o blancas, con cilantro. Llevan frijol, chicharrón y queso cotija. (4 piezas)

$79
Picadita de Lechón

Pueden ser de salsa roja, salsa verde, macha, blancas. Con lechón confitado, frijol y queso cotija. (1 pieza)

$115
Tlacoyos

Frijol, costilla braseada, queso cotija, crema, aguacate y ensaladita de hierbas frescas (2 piezas)

$109
Quesadillas de Flor de calabaza

Flor de calabaza, chicharrón, hoja santa y quesillo (2 piezas)

$89
Quesadillas de Champiñones

Champiñones, cebolla, epazote y quesillo (2 piezas)

$99
Quesadillas de Longaniza

Longaniza, hoja santa y quesillo  (2 piezas)

$99
Memela de Frijol

Tortilla gruesa de mano rellena de frijol, con salsa verde de aguate o roja de chile chipotle y queso Oaxaca. Un clásico orizabeño. (1 pieza)

$39

De Sal

Enfrijoladas de huevo

4 enfrijoladas rellenas de huevo con aguacate cremoso, cebolla morada y queso cotija. Nuestro sazón está en el frijol.

$139
Enfrijoladas de Pollo

4 enfrijoladas rellenas de pollo con aguacate cremoso, cebolla morada y queso cotija. Nuestro sazón está en el frijol.

$139
Enfrijoladas de longaniza

4 enfrijoladas rellenas de longaniza con aguacate cremoso, cebolla morada y queso cotija Nuestro sazón está en el frijol.

$164
Chilaquiles Típico

Escoge tu salsa favorita: Rojos,  Verdes o Bandera. Con queso cotija, cebolla morada, aguacate y hierbas frescas.


Con la proteína de tu elección: huevo, pollo o arrachera. (costo extra)

$99
Huevos ahogados

Par de huevos en salsa tumaca, queso provolone ahumado fundido y perejil

Acompañado de tortillas de maiz 

$119
Huevos pochados

Par de huevos en salsa cremosa de chipotle ahumado, acompañado con pan de maíz, perejil y costra de queso manchego

$139
Omelete Típico

Omelete relleno de longaniza, quesillo, hoja santa, acompañado de frijoles refritos con totopos

$109
Huevos tirados

Par de huevos tirados acompañados de plátanos fritos, queso panela y frijoles refritos.

$109
Huevos al gusto

Par de huevos: a la mexicana, en salsa (verde o roja), divorciados, revueltos con jamón, acompañados de frijoles refritos, queso y totopos

$119
Omelete al gusto

Omelete de jamón y queso, espinacas o champiñones, acompañado de frijoles refritos con totopos

$119
🥄 Pambazo Típico

Pan de pambazo tradicional orizabeño, con mayonesa de chiles tostados, frijoles refritos, queso cotija ahumado, longaniza
y acompañado de papas cambray toreadas.


Prueba nuestro pambazo con:

Arrachera + $21 | Picaña + $56 | Lechón + $61

$89

De Dulce

Hot cakes

Acompañados con mantequilla, hierbabuena, compota de fresa y maíz. (3)


$99
Fruta del día

Plato con variedad de frutas frescas de temporada, yogur y granola

$119
Pan de elote

Te va a encantar

$49
Pan de dulce

Pan tradicional dulce del día

$29

Pa' que te enamores

Paquete desayunos

Café refil y fruta fresca de temporada para acompañar tu platillo preferido

$69

Extras

Tortillas

5 pza

$20
Huevo

100 g

$40
Jamón

50 g

$20
Pollo

100 g

$40
Arrachera

100 g

$90
Frijoles refritos

50 g

$30
Longaniza

100 g

$65
Plátano macho

50 g

$30
Papas fritas

100 g

$45
Costilla de res braceada

50 g

$55
Champiñones

50 g

$20
Lechón

50 g

$90
Compota de fresa

50 g

$25
COMIDAS

Lunes a jueves de 2 a 9:30 pm

 Viernes, sábado y domingo de 2 a 11 pm

Menu

Entradas

🥄 Chileatole de camarón

Platillo tradicional orizabeño con mayonesa de camarón, queso cotija, limón y epazote

$75
Ensalada césar

Lechuga, aderezo césar de anchoas, queso parmesano, crutones.


Extra de pollo (100g) + $60

$115
Ensalada de nopal

Par de nopales frescos y deshidratados, queso panela frito, rábano, jitomate cherry y aderezo de cilantro

$99
Ensalada de jalapeño

Hojas de lechuga rizada, hierbas aromáticas frescas, semillas de calabaza caramelizadas, amaranto tostado y aderezo de chile jalapeño.

$99
🥄 Esquites de maíz tatemado

Platillo típico elaborado con maíz, queso cotija ahumado, mayonesa de chiles, verdolagas y un toque de polvo de chiles

$90
Panela frita

Queso panela frito en una cama de salsa roja tatemada, pico de gallo y cilantro.

Acompañado de tortillas de maíz.

$125
Aguacate roto

Aguacate con cebolla morada, cilantro, limón, queso cotija y vinagreta de habanero.

Acompañada de tostadas de maíz.

$85
Fideo seco

Exquisito fideo seco, rodeado con láminas de aguacate, toque de chicharrón, queso cotija, crema y servido con caldillo de chipotle.

$75
Aguachile de camarón

Camarones frescos y secos marinados en jugo limón con vinagreta de habanero, rábanos, pepino, cilantro y polvo de chiles.

Acompañado de tostadas de maíz

$130
Pasta al burro

Pasta a la mantequilla con aceite de ajo, perejil y queso parmesano.

$125
Pasta al pesto

Pesto de cilantro y queso parmesano.

*Contiene nuez

$105
🥄 Pambazo Típico

Pan de pambazo tradicional orizabeño, con mayonesa de chiles tostados, frijoles refritos, queso cotija ahumado, longaniza y acompañado de papas cambray toreadas.


Prueba nuestro pambazo con:

Arrachera + $20 | Picaña + $55 | Lechón + $60

$89

Estación de Maíz

Tacos de calamar

Tortilla de mano, calamar salteado en salsa macha, cebollas quemadas y mayonesa de habanero (2 pza)

$125
Tetela de frijol & jaiba

Jaiba de concha suave, cremoso de aguacate, mayonesa de chile tostado y chutney de tamarindo. (1 pza)

$130
Garnacha

Carne de res, salsa roja de chile chipotle, papa machucada, con su cebollita y ensalada de hierbas frescas (1 pza)

$55
Tostada de pesca del día

Huachinango curado, mayonesa de chiles toreados, rábanos, limón, polvo de chiles (1 pza)

$70
🥄 Taco de Lechón

Tortilla de mano con lechón confitado,  chicharron, cebollitas quemadas,  aguacate, cilantro y frijoles refritos (1 pza)

$90
Taco de Picaña

Tortilla de mano con picaña, cebollitas quemadas, aguacate, cilantro y frijolesr refritos (1 pza)

*Sujeto a existencia 

$85

Fuertes

Costilla de res braseada

Costilla de res braseada en mole verde, frijol y verdolagas (200 g)

$260
Picaña

Deliciosa picaña a la plancha acompañada de frijoles refritos y papas cambray toreadas (220 g)

Acompañado de tortillas de maíz.

$349
Arrachera

Deliciosamente marinada acompañada de frijoles refritos y papas cambray toreadas (220 g)

Acompañado de tortillas de maíz.


$260
Lengua de res

Acompañado de mole entomatado, chayote y ejotes asados (200 g)

Acompañado de tortillas de maíz.

$299
Coliflor rostizada

Coliflor rostizada, mole entomatado, almendra tostada y toques de salsa macha. (240 g)

$105
Pesca del día

Huachinango en adobo de chiles sobre una hoja de maíz, limón, aguacate roto, frijoles refritos y ensaladita de hierbas frescas. (240 g)

Acompañado de tortillas de maíz.


$299
Pulpo y Arroz

Tentáculos de pulpo al alto vacío con nuestro arroz meloso, chips de ajo y cebolletas (100 g)


$255
Pechuga de pollo

Pechuga asada con adobo de chiles tostados, ensalada del huerto (210 g)

Acompañado de tortillas de maíz.


$165
Lechón confitado

Lechón confitado, acompañado de puré de papa, calabacita criolla y cebolletas al carbón (200 g)

Acompañado de tortillas de maíz.

$365

Infantil

Kids Menu

Tiras de pollo empanizado (100 g), papas fritas, pasta al burro y helado de la casa.


$140

Botanas

Queso toreado

Queso de hebra, con cebolla, chile  habanero, aceite de oliva, pimienta, orégano y totopos

$145
Taquitos dorados

Tortilla de mano con papá toreada, guacamole, cilantro y salsa roja (3)

$65
Queso de cabra con salsa de jamaica y chile morita

Queso de cabra de aro, salsa de jamaica y chile morita.

Acompañado de totopos.

$145
Queso de hoja asado

Queso de hoja, cebolla morada, con guacamole y un toque de cilantro.

$250
Queso a la diabla

Queso crema con salsa macha, pepita y pistache.

$105
Botana cervecera

Queso panela, queso de hoja, queso de hebra, provolone ahumado, cotija, cacahuate enchilado, habas enchiladas, pepitas de calabaza, pistaches salados, queso de puerco y salsa de jamaica con chile morita.

$350
Costillas de elote

Elotes con mayonesa de salsa macha, limón y cebollín.

$70
Papas fritas

200 g

$95

Guarniciones

Costillas de elote

100 g 


$30
Frijoles refritos

50 g

$30
Papa cambray toreada

100 g  

$30
Puré de papa

50 g

$30
Vegetales a las brasas

200 g

$50
CAFETERÍA

Menu

Emparedados

Arrachera

Pan, arrachera (150g), mix de lechugas, frijoles refritos, aguacate, mayonesa a elegir, jitomate, queso manchego, acompañado de papas a la francesa o papas cambray toreadas. 

$199
Mixiote de Pollo

Pan, delicioso pollo en mixiote Típico (100g), mix de lechugas, frijoles refritos, aguacate, mayonesa casera, cebolla curtida, acompañado de papas a la francesa o papas cambray toreadas. 

$169

Postres

Coulant de chocomorita

Pastel de chocolate semiamargo, relleno de ganache de chocolate blanco y chile morita.

$99
Flan de café

Crema de café, helado de leche ahumada, galleta de almendra.

$79
Churros azucarados

Azucarados con canela y acompañados con dulce de leche.

$79
Pastel de chocolate Bruce

Suave y húmedo pan de chocolate, bañado en almíbar y cubierto con una sedosa ganache de chocolate semiamargo. Como de película.

$89
Plátano asado

Dulce de leche, galleta de almendra, queso ahumado, helado de vainilla y crema ácida.

$95
Helados

Tres bolas de nieve de sabores típicos de temporada. 

$79
Pastel de Zanahoria

Rebanada de pastel especiado de zanahoria, con nueces tostadas y betún de queso crema.

$129
Cheesecake Frutos Rojos

Rebanada de cheesecake estilo New York, coronado con mermelada artesanal de frutos rojos y más frutos rojos frescos por arriba.

$159
Cheesecake Queso de Cabra

Cremoso cheesecake con un sabor delicioso a queso de cabra, en el topping lleva crema batida y memerlada de frutos rojos artesanal.

$189
Mostachón

Base crocante de galleta y nuez cubierta de queso crema y fresas frescas.

$79
Brownie de Mole

Bizcocho de chocolate semiamargo con el carácter profundo del mole poblano, con nuez tostada y ajonjolí.

$85
Tiramisú de Café de Olla

Suaves capas de crema de queso mascarpone abrazan un bizcocho envinado en licor Kahlúa y café de olla con piloncillo y especias. Un clásico italiano con alma mexicana. Ideal para compartir.

$145

Calientes

Americano
$39
Americano Refil

*Únicamente en desayunos

$49
Capuchino Clásico
$49
Capuchino Moka
$55
Capuchino Papanteco
$69
Capuchino Mestizo
$59
Espresso
$35
Espresso doble
$45
Espresso cortado
$45
Latte
$49
Chocolate Caliente
$55
Té
$29
Té Chai

Chai Latte

$55
Taro Latte

Cremoso, dulce y suave, con su color morado emblemático y su delicioso sabor te va a enamorar. 

$75

Frías

Jugos naturales

Frutas de temporada

$65
Naranjada natural
$49
Naranjada mineral
$49
Limonada Natural
$49
Limonada Mineral
$49
Agua de Jamaica
$49
Jamaicada Mineral
$49
Agua de Horchata
$49
Americano Frío
$39
Latte Frío
$59
Frappé Mazapán
$69
Frappé Vainilla
$79
Frappé Nutella
$85
Frappé Rompope
$95
Té Helado
$39
Chocomilk
$49
Frappé de Café de Olla
$75
Frappé Taro
$79
Smoothie de Fresa
$79
Smoothie de Maracuyá con Limón
Chamoyada de Mango
Espresso Tonic
$95
Affogato
$69
Veracool Brew

Extracción prolongada de café en frío con anís, cardamomo, piloncillo y canela.

$49
Pink Lemonade

Receta especial de la casa, con base de agua tónica, limón y esencia de jarabe de petalos de rosa.

$95
BEBIDAS

Menu

Bebidas sin alcohol

Refresco

Refrescos de la Familia Coca-Cola (335 ml)

$49
Agua Embotellada

Bonafont (330 ml)



$25
Agua Mineral

Peñafiel 355 ml

$49
Agua Tónica

Schweppes 296 ml

$55

Cervezas

XX Lager

$59
XX Ámbar

$59
Heineken
$69
Amstel Ultra
$59
Superior

$59
Carta Blanca
$59
Bohemia Clara
$69
Bohemia Oscura
$69
Bohemia Cristal
$69
Indio
$59
Sol Oscura
$59
Sol clara
$59
Tecate
$59
Tecate Light
$59
Chelada
$25
Michelada
$29
Chelato
$55
Clamato
$79
Strongbow

Gold Apple, Honey, Red berries o Rosé.

$79

Coctelería Clásica

Dry Martini
$115
Aperol Spritz

$185
Cosmopolitan
$115
Mimosa

$109
Margarita
$109
Mojito
$115
Negroni
$139
Carajillo
$129
Expresso Martini

Nuestro martini pero con todo el poder de nuestro café.

$115
Clericot de la Casa - Jarra

Copa de Clericot $145

$319

Coctelería de la Casa

Típica Colada
$115
Margarita de Maracuyá

Tequila blanco, licor de naranja, limón, pulpa de maracuyá, fat washed de coco.

$135
Monkiwi

Ron blanco, kiwi, limón y anís dulce.

$115
Jamaiquila

Tequila blanco, jamaica, naranja, agua, canela, pimienta y salsa de jamiaca en chile morita.

$115
Mezcalpache

Mezcal, tamarindo, limón, cerveza oscura, cáscara de piña, piloncillo, canela en rama, agua, tepache.

$115
Fuego

Frambuesa, flaming hot, tequila blanco, piña & limón. Picoso y delicioso.

$95
Oro

Whisky, manzana & ginger ale.

$95
Mestizo

Mezcal reposado, ginger ale, jengibre y limón.

$95
VINOS

Menu

Tintos

🍷 Vino Tinto de la Casa

Precio por copa $119

Merlot - Seco - Argentina

$445
Casillero del Diablo Devil's Collection- Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Syrah y Carménère - Seco - Chile

$849
Casillero del Diablo

Merlot - Seco- Chile

$849
Monte Xanic 2022

Merlot - Seco - México

$2385
Cono Sur Bicicleta

Merlot - Seco - Chile

$989
Hilo Negro

Cabernet Sauvignon, Syrah, Nebbiolo - Seco - México

$1789
Yellow Tail

Shiraz - Semiseco - Australia 

$759

Blancos

🍷 Vino Blanco de la Casa

Precio por copa $119

Chardonnay - Seco - México

$575
Oladia - Pinot

Pinot grigio - Seco - Italia

$549
Oladia - Moscato

Moscato - Dulce - Italia

$549
XA Domecq

Chardonnay - Seco - México

$749
Casa Madero 2V

Chardonnay, Chenin blanc - Seco - México

$1595
Paco & Lola

Albariño - Seco - España

$1265
Cono Sur Bicicleta Reserva

Sauvignon blanc, Chardonnay - Seco - Chile

$549
Riunite Moscato

Moscato bianco - Semidulce - Italia

$549

Rosados

🍷 Vino Rosado de la Casa

Precio por copa $119

Zinfandel - Semidulce - USA

$699
Riunite Rose

Lambrusco - Dulce - Italia

$745

Espumosos

Chandon Rosé

Pinot noir, Chardonnay, Malbec - Seco - Argentina

$1795
Chandon Brut

Pinot noir, Chardonnay - Seco - Argentina

$1349
Pata Negra Brut Rosé

Garnacha, trepat - Seco - España

$749
Base clericot

Tinto | Blanco | Rosado

$149
LICORES

Precios por copeo (50 ml). Añade tus mezcladores favoritos como extras.

Menu

Brandy

Torres 10
$69
Torres 15
$145
Magno
$59
Carlos I Gran Reserva
$195
Cardenal de Mendoza
$250

Whisky

Red Label - Jhonnie Walker
$70
Black Label - Jhonnie Walker
$145
Chivas Regal 12 años
$110
Chivas Regal 18 años
$310
Buchanans Deluxe 12 años
$140
Buchanans 18 años
$295
Barclays
$55

Ron

Bacardi Blanco
$80
Matusalem Clásico
$95
Matusalem Gran Reserva
$115
Appleton State Signatura Blend
$75
Zacapa Centenario 23
$210
Flor de Caña Gran Reserva
$85

Vodka

Smirnoff
$80
Stolichnaya
$95
Grey Goose
$160
Oso Negro
$40

Ginebra

Larios

Convértela en Gin Tonic +$70

$55
Tanqueray

Conviértela en Gin Tonic +$70

$85
The Speaker

Conviértela en Gin Tonic +$70

$50

Tequila

Don Julio 70
$175
Cuervo Tradicional Reposado
$90
Cuervo Tradicional Plata
$90
José Cuervo Especial Reposado
$65
Maestro Dobel Diamante
$145

Mezcal

Montelobos
$145
400 Conejos
$115
Amaras - Reposado

$115

Digestivos

Licor 43
$110
Baileys
$110
Sambuca Vaccari Nero
$110
Kahlúa Licor de café
$60
Cinzano Blanco Dry
$90
Cinzano Blanco Dulce
$90
Cinzano Rojo
$90